Substrato (biochimica)
Multi tool use
.mw-parser-output .avviso .mbox-text-div>div,.mw-parser-output .avviso .mbox-text-full-div>div{font-size:90%}.mw-parser-output .avviso .mbox-image div{width:52px}.mw-parser-output .avviso .mbox-text-full-div .hide-when-compact{display:block}
Schema dell'ipotesi dell'adattamento indotto tra substrato ed enzima
In biochimica si definisce substrato una molecola sulla quale agisce un enzima: i substrati sono dunque le molecole di partenza nelle reazioni chimiche catalizzate dagli enzimi.
Il substrato lega il sito attivo dell'enzima, formando il complesso enzima-substrato; in seguito, il substrato è convertito in un prodotto, quindi rilasciato dal sito attivo, che diventa nuovamente pronto a ricevere il substrato.
Un'equazione generale può essere la seguente:
E + S ⇌ ES → EP ⇌ E + P
- (E = enzima, S = substrato/i, P = prodotto/i)
La reazione segue solitamente la cinetica di Michaelis-Menten quando l'enzima non ha caratteristiche allosteriche. Solo il passaggio intermedio (ES → EP) è irreversibile.
Esempi di substrati |
- Un esempio di substrato è il perossido di idrogeno (noto comunemente come acqua ossigenata), decomposta dall'enzima catalasi secondo la reazione:
- 2H2O2 → 2H2O + O2
- Un altro esempio è rappresentato dall'idrolisi del saccarosio, dalla quale si ottiene glucosio e fruttosio. L'enzima attivo in questa reazione è la saccarasi, che dopo aver svolto la reazione è pronta per un'altra molecola di substrato.
- C12H22O11 + H2O → C6H12O6 + C6H12O6
- saccarosio (substrato) + acqua (fattore idrolizzante) → glucosio + fruttosio
Voci correlate |
.mw-parser-output .CdA{border:1px solid #aaa;width:100%;margin:auto;font-size:90%;padding:2px}.mw-parser-output .CdA th{background-color:#ddddff;font-weight:bold;width:20%}
| Controllo di autorità |
GND (DE) 4242336-3
|
 Portale Biologia
|
 Portale Chimica
|
UlqTylA2n tvY,Cs1nckt3 EhvDygRAL7i4q g
Popular posts from this blog
8-я гвардейская общевойсковая ордена Ленина армия Награды: Войска: РККА → Советская армия → СВ России Род войск: Формирование: 1943 Расформирование (преобразование): 1992 Предшественник: 62-я армия (1942—43) → 8-я гвардейская общевойсковая армия (1943—92) → 8-й гвардейский армейский корпус (1992—98) Боевой путь Изюм-Барвенковская операция Донбасская операция Запорожская операция Битва за Днепр Днепропетровская операция Березнеговато-Снигирёвская операция Одесская операция Люблин-Брестская операция Варшавско-Познанская операция Восточно-Померанская операция Берлинская наступательная операция У этого термина существуют и другие значения, см. 8-я армия. Фотография Гвардейского Красного Знамени (лицевая сторона) 8-й гвардейской армии , образца 1943 года. Фотография Гвардейского Красного Знамени (оборотная сторона) 8-й гвардейской армии , образца 1943 года. 8-я гвардейская общевойсковая ордена Ленина армия — гвардейское фор...
Сан-Квентин Местоположение Сан-Квентин, Калифорния Координаты 37°56′13″ с. ш. 122°29′20″ з. д. H G Я O L Текущий статус Действует Режим безопасности минимальный и максимальный Количество мест 3 302 Открытие Июнь 1852 Находится в ведомстве California Department of Corrections and Rehabilitation Начальник Mike Martel, начальник Сан-Квентин на Викискладе Сан-Квентин (англ. San Quentin ) — тюрьма, располагающаяся на 432 акрах (около 1,7 км²), на мысе Сан-Квентин, в округе Марин, штат Калифорния, США. Тюрьма штата Калифорния Сан-Квентин была открыта в июле 1852 года и является старейшей в штате. Она была построена заключёнными, которые проживали в течение строительства на тюремном судне Вабан. В Сан-Квентине отбывали наказание и мужчины, и женщины до 1934 года, когда построили женскую тюрьму в Техачапи и туда перевели всех заключённых женщин. В Сан-Квентине приводятся в исполнение смертные казни, для этого имеется газовая камера, но...
Александр Огастес Фредерик Уильям Альфред Джордж Кембридж граф Атлон Alexander Augustus Frederick William Alfred George Cambridge Earl of Athlone 16-й генерал-губернатор Канады 21 июня 1940 — 12 апреля 1946 Монарх Георг VI Предшественник Джон Бакен Преемник Харольд Александер генерал-губернатор ЮАС 21 января 1924 — 26 января 1931 Монарх Георг V Предшественник Артур, принц Коннаутский Преемник Джордж Виллиерс Рождение 14 апреля 1874 ( 1874-04-14 ) Лондон, Англия, Британская империя Смерть 16 января 1957 ( 1957-01-16 ) (82 года) Кенсингтон, Лондон, Англия, Великобритания Место погребения Королевская усыпальница во Фрогморе [d] Род Текский дом Отец Франц Текский Мать Мария Аделаида Кембриджская Супруга Алиса, графиня Атлонская Дети дочь Мей, сыновья Руперт и Морис Образование Итонский колледж Королевское военное училище Награды ...
Portale Biologia
Portale Chimica
