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Vaso contenente una resina vegetale.

Protium Sp.

Per resina vegetale si intende qualsiasi miscela prodotta da una pianta, di tipo liposolubile costituita da composti terpenici volatili e non volatili e/o di composti fenolici che siano:

1. prodotti e stoccati in strutture specializzate interne o superficiali,


2. che svolgano un ruolo nelle relazioni ecologiche della pianta.

In alcuni casi le resine possono essere indotte in un sito di lesione senza essere preformate e stoccate. Operativamente si possono poi distinguere le resine in vari modi, a seconda che esse siano state indotte da lesioni o siano già presenti nelle strutture delle piante, o a seconda che la resina sia un essudato chiaramente identificabile e fisicamente separabile dalla pianta (come nel caso della resina di pino e abete) oppure parte integrante dei tessuti (come nel caso della Calendula)^[1].

Caratteristiche |

Comunque intese le resine sono un gruppo complesso di sostanze solide od occasionalmente liquide che tendono ad essiccarsi all'aria, insolubili in acqua ma solubili in alcool, etere e cloroformio. Di composizione chimica assai variabile, sono prodotte dalle piante sia spontaneamente sia a seguito di uno stress (ferita, attacco di patogeni); il loro ruolo è probabilmente quello di proteggere la pianta da insetti, funghi o altre infezioni, o di chiudere le ferite.

Le resine sono complesse, ma per buona parte sono di tipo terpenoidico, composte da diterpeni (come acido abietico e acido agatico) e altri componenti minori quali resinati, resinoli, resino-tannoli, esteri e sostanze inerti (reseni). Le resine fenoliche sono più rare, e sono caratterizzate da fenilpropanoidi, lignani e flavonoidi liposolubili.

Sono spesso confuse anche nella letteratura scientifica con altre sostanze molto differenti: gomme; mucillagini; oli grassi; cere; lattici.

L'ambra è resina fossilizzata.

Le resine sono usualmente classificate nelle seguenti tipologie:

• 
  Resine consistenti, solide, spesso usate per vernici e lacche


• 
  Balsami. Secondo alcuni autori il termine andrebbe ristretto alle resine fenoliche caratterizzate da acidi aromatici (usualmente benzoico e cinnamico), altri includono anche le resine terpeniche che siano meno fluide delle oleoresine, ma altamente fragranti; di consistenza viscosa, sapore pungente e odore gradevole, trovano impiego in farmacia e profumeria, eccezionalmente in ottica e microscopia, non più per lacche e vernici, in cui sono stati sostituiti da prodotti di sintesi.


• 
  Oleoresine. Sono resine terpeniche comparativamente fluide, con un elevato rapporto tra terpeni volatili (oli essenziali) e non volatili. Simili ai balsami ma più fluide. Provenienti principalmente dalle Pinaceae: trementina per solventi, fragranze e resine politerpeniche, e rosina per adesivi, inchiostri, prodotti cartacei, ecc.


• 
  Gommoresine, contenenti gomme. Il termine è secondo molti autori incorretto, nel senso che si dovrebbe parlare di resine di vario tipo contenenti intrusioni di gomme (non una normale componente delle resine), e non di un tipo di resina.

Resine varie |

Resine consistenti |

• 
  Copale o coppale


• 
  Dammar o dammara


• Mastice


• Gamboge


• Sandracca


• 
  Resina acaroide o di Xanthorrhoea


• Lacca di anacardio


• Barniz de pasto

Balsami e Oleoresine |

• Balsamo del Canada


• Balsamo di copaive


• Balsamo di Gurjun


• Balsamo della Mecca


• Balsamo di Opodeldoch


• Balsamo del Perù


• Balsamo di Tolù


• Colofonia


• Elemi


• Incenso


• Mirra


• Resina di benzoino


• Styrax


• Trementina


• Rosina

Miscellanee |

• Assafetida


• Galbanum


• Gomma ammoniaco


• Silfio


• Gialappa


• Scammonea


• 
  hashish estratta dalla canapa indiana
  


• Propolis


• 
  Opopanax od Opopanaco
  

Note |

Voci correlate |

• Classificazione Anderson


• Gymnospermae


• Trementina


• Abietilamina


• Resinazione

Altri progetti |

• 
  Wikizionario contiene il lemma di dizionario «resina»


• 
  Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su resina
  

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